Захворюваність на гострі кишкові інфекції на Чернігівщині:24.07-30.07.2026р

З метою своєчасного реагування проводиться щотижневий моніторинг
захворюваності на гострі кишкові інфекції серед населення громад
Чернігівщини.
За період з 24.07 по 30.07.2026 року в області захворіло на гострі
кишкові інфекції 41 особа, із них 18 дітей. Реєструвалися поодинокі випадки,
групових захворювань та спалахів не було.
Під час проведення епідеміологічного розслідування, встановлено
фактори, що могли сприяти захворюванням на ГКІ: у 11 випадках- вживання
овочів, фруктів, ягід (немиті, частково зіпсовані), у 10 – недотримання правил
особистої гігієни (вживання їжі брудними руками), у 6 – м’ясні продукти, у 5
– яйця курячі домашні, у 4 – молочні продукти, у 2 – рибні продукти, у 3 –
інші продукти.
У літні місяці небезпека ураження кишковими інфекціями зростає в
кілька разів. Тому в спекотну погоду важливо особливо прискіпливо
ставитися до харчування.
З метою профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових
отруєнь рекомендуємо:
– – дотримуватись особистої гігієни – мити руки перед приготуванням
їжі, перед прийомом їжі, після прогулянки, спілкування з тваринами тощо;
– не вживати готові страви та напої при найменшій підозрі щодо їх
недоброякісності;
– забезпечити зберігання харчових продуктів у холодильнику при
температурі від + 2 до +8 град С, дотримуватися товарного сусідства:
готові страви зберігати окремо від сировини, все в закритих ємностях;
– не готувати страви із запасом на декілька днів, приготовану їжу
бажано вживати одразу; а у випадку повторного споживання піддавати її
вторинній термічній обробці, зберігання готових страв без холоду не
повинно перевищувати 2 годин;
– не брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні,
молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які необхідно
зберігати в холодильнику);
– не готувати в теплий період року багатокомпонентні страви:
паштети та м’ясні салати;
– при споживанні овочів, фруктів, зелені та ягід їх необхідно добре
промити питною водою,

– батьки повинні ознайомити дітей з правилам дотримання особистої
гігієни (навчати дітей мити руки після прогулянки, спілкування з
тваринами, перед прийомом їжі) та повинні ретельно слідкувати за
харчуванням дітей,
– проводити заходи по боротьбі з мухами, особливо в місцями їх
виплоду.
Період від моменту потрапляння збудників кишкових інфекцій до
перших проявів хвороби в середньому від 6 до 48 годин. Найбільш
характерні симптоми: діарея, нудота, блювання, болі в животі, підвищення
температури тіла, загальна слабкість. У випадку виявлення перших ознак
кишкового захворювання необхідно терміново звернутися за медичною
допомогою, ні в якому разі не займатися самолікуванням!
Треба пам’ятати, що хвора людина є джерелом інфекції для
оточуючих, в першу чергу для своєї родини та особливо дітей.
Піклуйтесь про себе та будьте здорові!